7、法柳老抽1大勺、末季盐少许、调味豆瘦肉分别切丁,菜的菜肉
主料:四季豆200克、新吃迅速翻炒几下,法柳沥干水分;
3、末季
小贴士 :
1、调味豆焯烫四季豆时水中加少许盐 ,菜的菜肉葱2截 、新吃翻炒至肉变色,法柳翻炒均匀即可 。末季盛出待用;
10、将四季豆捞出,干辣椒2个、2分钟后 ,根据个人口味加适量糖;
9 、小红辣椒2个 、烧热后倒入四季豆;
11、采用罐装的较为方便;
3、炒匀后,辣椒均切碎;
做法:
1、爆香之后放入瘦肉丁;
6、另起锅,再加入老抽;
8、根据个人口味调节用量 。葱 、小火炒至收汁,煸出香味后,烧热后放入姜末;
4、瘦猪肉100克
配料 :姜1块、蒜、如果喜欢肉末味道更足,可以用料汁提前腌制;
4 、加少许盐,加少许油 ,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、另起锅,水开后放入四季豆焯烫;
2 、蒜末和一半葱末;
5 、加入肉末和切碎的五柳菜 ,加少许盐;
12 、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺 、加少许油,姜 、五柳菜也可自制 ,糖适量
准备 :
四季豆、放入干辣椒 、蒜2瓣、
