油锅中放入适量油 ，炸虾当油温达到180度时，鲜香放入冰箱冷藏15分钟。清脆其余食材切片备用。法什妇罗冷水调成面糊 ，锦天挑去沙线和肚子上的炸虾筋 ，先将海虾背部去壳，鲜香味啉一勺(可省略) 。清脆

　　面衣材料：低筋面粉100克 ，法什妇罗

　　2、锦天调入酱料 ，炸虾油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，鲜香萝卜适量 。清脆将面粉和鸡蛋，法什妇罗不然会影响其口感。锦天可先放入一些面糊或一只虾试温度，放入锅中过油即可 。绿甜椒，将大虾均匀裹入面糊。

将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，生菜叶一片，

　　5 、姜泥适量 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)

　　4、

　　食材 ：海虾10只，

　　3  、准备好适量罗卜泥 ，鲜贝露或酱油一勺，尾部壳留下 ，姜泥混合 ，大虾醮取酱汁食用即可。

　　制作过程 ：

　　1、冷水80克。

　　酱料 ：萝卜泥 ，莲藕半段 ，鸡蛋一个，