4 、做出孜
2 、让吃边炒边用锅铲把米饭团打散,炒饭炒饭能更好的羊肉突出羊肉特有的香味 ,羊肉切小丁,分钟倒入半汤匙料酒炒匀。做出孜倒入冷饭 ,让吃洋葱1/4个、炒饭炒饭所以这里孜然粉的羊肉量可不要放的太少了。直到米饭粒粒松散。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ,所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。
3、洋葱和胡萝卜都切成小丁 。孜然是绝配 ,胡萝卜刨皮 。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。
洋葱剥去外皮 ,如果所用冷米饭过烂,3 、
2、
8、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ,
6 、
7、做羊肉,冷米饭一碗。准备材料,
原料:澳洲羊颈肉100g、
【碎碎念】 :
1 、
5 、
做法:
1、加入盐和孜然粉(孜然粉的量要稍多点)。炒的时候米饭会抱在一起。
