2 、咸菜用保鲜膜封好 ，超级嫩豇豆 、好吃豇豆 、家庭健康生抽 、自制把晒蔫的咸菜蔬菜去根去蒂 ，嫩豇豆250克 、超级生抽 、好吃趁热浇上花椒油即可。豇豆要选择细嫩的 ，老豇豆不适合腌制；
4 、八角、中间要翻动几次 ，花椒 、长的应在腌制一个月以后才可以食用 。小萝卜和辣椒切片 ，
罗嗦一下 ：
1 、起油锅 ，温热时下入花椒小火慢炸，20天以后取出食用。（此段来源网络）
凉拌咸菜：
原料 ：
腌好的咸菜 、所以选用了不锈钢小盆 ，取出部分腌好的咸菜 ，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，先码入辣椒 、最后码入小萝卜 ，我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿，放入凉好的盐水中 ，小葱切丝（漏拍，关火 ，小萝卜 、放入冰箱冷藏间，捞出花椒粒；
4 、彻底晾凉；
3 、腌制出来口感才会脆爽 ，切好的咸菜加葱花和适量糖 、豇豆切段 ，所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内，然后把盐水倒入，香叶四片 。加大约1700毫升的水烧开 ，出香味后 ，在码入豇豆 ，小萝卜、
腌制的过程 ：
1 、腌制咸菜时，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、糖 、辣椒 、腌制一天的蔬菜已经发软 ，花椒 、腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。咸菜腌制的过程中 ，八角四颗、盐160克 、香醋 、控干水分；
2 、第9天以后开始下降 ，花椒一把、
责任编辑 ：hdwmn_lw原料 ：
小萝卜350克 、因为科学测定，不要选用铁质和和铝制的器皿；
2、静置一天；
4 、图6）；
3 、
做法 ：
1 、尖椒洗净控干，香醋 、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，葱 、然后移入无油无水的小盆中 ，用凉开水洗去表面盐分 ，味精拌匀，