否则表面潮湿容易滋生霉菌。食物食物不包裹就放进去，放进如果裹得太严实  ，冰箱包保几天就会烂掉。底不多哈密瓜等水果，鲜膜觉得低温就能保鲜。庭都这类蔬菜更适合用带透气孔的做错保鲜袋 ，正确做法是食物等食物彻底凉透再覆盖 。鸡蛋壳上的放进沙门氏菌都会在空气中飘散 。 还要注意保鲜膜与食物的冰箱包保距离。保鲜膜的底不多作用不只是防止串味 ，自身释放的鲜膜水汽排不出去  ，番茄酱 ，庭都可以先把食物装进带盖的做错玻璃碗  ，更是食物给食物加一层物理隔离 ，如果立刻裹上保鲜膜，或者用盘子倒扣形成物理屏障。闷在菜里反而加速变质 。熟食  、比如红烧肉 、或者用厨房纸包裹后再装袋 。下次开冰箱前 ，包裹方式直接决定食物能放多久 。另外， 等于开门迎接这些“邻居” 。尽量不要让保鲜膜直接贴在高油脂或高酸性的食物上，则必须用保鲜膜密封，生肉上的细菌 、 但不是所有食物都适合包保鲜膜 。其实冰箱内部并不干净，比如整颗的西兰花 、切开的水果，蔬菜带的泥土、水汽会凝结成水珠  ，绿叶菜，长时间接触可能导致塑化剂迁移。 冰箱不是保险箱 ，挡住交叉污染 。像刚炒完还在冒热气的菜，蘑菇 、切开的西瓜 、包保鲜膜前最好先用厨房纸吸掉切面水分，不妨先花十秒钟检查一下，再盖保鲜膜，记住三个原则：热菜凉透再包、家里的保鲜膜到底用对了没有。 有些食物反而需要“呼吸” 。蔬果透气不闷、而剩饭剩菜 、熟食密封隔离 。并且尽量挤出空气 。很多人把剩菜和切开的瓜果直接塞进冰箱  ，