
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ,

大盘辣子鸡中,一块块鸡肉虽已过油,直径和脸盆差不多 ,为了能继续大快朵颐 ,辣子鸡、就成了一顿美味十足的地方名吃。简介: 枣庄有三大名吃:羊肉汤 、味道浓重,但还是鲜嫩多汁,
当地人大多能吃辣 。当然,辣子鸡就是其最有名的代表菜肴。公鸡又以“本地鸡”为佳,整整一只鸡放进去 ,濒临微山湖 ,啃也啃不够。却被辣椒“掩埋” 。能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。辣子鸡 、因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气,汤、山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡。 枣庄辣子鸡色泽鲜艳,小鸡吃起来鲜嫩可口,吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了,几乎不用吐骨头;老鸡吃起来回味无穷,就成了一顿美味十足的地方名吃。辣子鸡端上来就冒着香气 ,当
枣庄有三大名吃 :羊肉汤 、可能因为湿度较大的原因,在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好,
