5、手撕
9 、香菇
原料：香菇根(也就是分钟香菇脚) 150g 、盐一小撮 、做巨）
好吃色拉油2茶匙（10ml） 、肉干做法 ：
1、手撕
8 、香菇
4 、分钟孜然粉 1.5小勺（约2g） 、做巨
7、好吃然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。大火3分钟左右即可取出 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。取一根香菇根 ，用刀拍松 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，香菜碎一点点 。颠匀 。不至于太干 。
3、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，然后顺着纹路撕开成小条 。
6 、
2 、摘下的香菇根 ，将盘放入微波炉 ，取一个可以进微波炉的大盘 ，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，可以视情况自己延长时间 。最下面部分硬的蒂剪掉 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。生抽2茶匙（10ml） 、把所有的香菇根都处理好 。平时做香菇菜时 ，