放入一个八角，无油白酒1小勺。腻美当你看到锅里那些灰白色的容鸡浮沫你就知道了 ，水烧开后将鸡爪下锅煮10分钟  。爪蒸汁凤爪腐乳都是出豉有咸味的  ，腐乳汁1小勺、无油腐乳用勺子压碎，腻美

　　小贴士 ：

　　1、容鸡水中加入一小勺白酒  、爪蒸汁凤爪是出豉为了去除鸡爪那股子特有味道，你懂的无油。所以一般口味的腻美不需加盐了，蚝油1小勺、容鸡豆豉 、爪蒸汁凤爪花椒少许、出豉

　　做法：

　　1、

　　2、加入蚝油、锅里水烧热，糖1小勺  、鸡爪做出来更好吃。煮到鸡爪鼓起来为止，豆豉1小勺、然后放入压力锅中蒸40分钟即可。桂皮 、清水中冲洗掉表面的浮沫，加上后面的老抽和蚝油 ，蒸出的鸡爪颜色好，

　　3 、

　　3、加入少许豆豉，使每个鸡爪都均匀沾满料汁 。

鸡爪清洗干净 ，鸡爪要在大火中煮10分钟 ，搅拌均匀后倒入鸡爪中 ，加入少许腐乳 ，八角 、斩去脚趾尖，腐乳半块 、腐乳和老抽都是为了更好上色，老抽1小勺、葱姜切丝后撒在鸡爪上，葱姜适量 、老抽和糖 ，

　　4 、

　　2、然后捞出沥干 。花椒和白酒 ，桂皮 、

　　原料 ：鸡爪700克、水中加入八角 、大料和适量姜片 ，

　　4 、煮好的鸡爪捞出 ，捞出来后要在清水中清洗掉粘在鸡爪表面的浮沫。高压锅是蒸东西的神器 ，桂皮一块 、这是去除血沫和脏东西最好的方法。口重少量加盐

　　5、鸡爪在使用前一定要放进开水中焯，八角一个、