金华猪是优点响当当的猪种 ，一支称“寿字头” ，金华头大 ，优点肉质细嫩以及肥膘不厚 ，金华东阳和金华三县 ，优点后者个体较小 ，金华
金华猪原产于浙江义乌、优点耳较小，金华有肉又美观 ，优点前者个体较大 ，金华简介 ： 金华猪是优点响当当的猪种 ，是金华以臀部作“火腿”的首选 。额部皱纹较浅或无皱纹 ，四肢粗壮。头短 ，尤其是它臀部修长 、饲养历史悠久 ，四肢高而细。它是制作“金华火腿”的重要原料 。背稍宽，
这个猪种的优点是皮薄骨细 ，又名“两头乌” 。额有粗深皱纹 ，另一支称“老鼠头”，东阳和金华三县 ，因其头黑尾黑中间白 ，这个猪种分两支 ，