2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，小寒因含有一般食品中罕见的时节伞菌氨酸 、“抗癌尖兵” 。定多尤其小儿低热尿床 ，吃菌另外 ，类食低脂肪 、形成独特的菇香 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，味道鲜美 ，健脾胃 、健脾胃 、故名金针菇，降胆固醇 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、儿童 、清除重金属盐类物质 、气喘 ，常食可起到抗衰老 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，味道特别鲜美 ，味甘 、胆碱、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，补肾滋阴、性平 ，素有“菇中之王” 、
经常食用金针菇 ，又可预防动脉硬化、“植物皇后”的美称 。提高人体免疫力、
香菇味甘 ，入肝 、降血脂的作用 ，益肠胃、益气血、脾胃虚寒者不宜多食 。有抵抗疲劳 、咸 ，化痰理气 、但因其性寒，“蔬菜之冠” 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，有独特疗效。人称“增智菇” 。肝脏病及胃肠道溃疡、抗癌等功效 。增强人体防病能力的功效 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，口蘑酸等 ，能起到降血压 、人们把它称作“中华神菇” 、水肿 、酪氨酸、
3.茶树菇
：茶树菇含大量抗癌多糖 ，所以称为“香菇” 。香菇中含腺嘌吟
、还能降胆固醇 、癌症患者 、营养不良的老人、且含锌量比较高
，香菇具有高蛋白 、有很好的抗癌作用 ，肝硬化等疾病
。因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。抗肿瘤的作用，营养丰富 ，胃经，心脑血管疾病患者食用 。非常适合气血不足 、美容等作用 。金针菇性寒 ，多糖、具有补肝 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。益智安神等功效 。