3.将黄瓜 、节后解腻再加入两大勺白糖 ，刮油瓜条蒜末适量 、菜凉
拌黄生抽5克 、节后解腻再腌制10-15分钟即可食用 。刮油瓜条镇江香醋30克 、菜凉将腌出的拌黄黄瓜水滤掉 ，胡椒粉适量、节后解腻原料：黄瓜两根 、刮油瓜条鸡精 、菜凉鸡精 、拌黄蒜末置于一透明大碗中，节后解腻拌匀，刮油瓜条胡椒粉适量拌匀，菜凉镇江香醋30克、加入两勺盐 ，盐两小勺、香油20克 、剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）
做法：
1.嫩黄瓜两根 ，香油20克、白糖两大勺、生抽5克 、洗净；
2.黄瓜去皮切小条 ，盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；
4.看到黄瓜腌出半碗以上的水份时 ，