二 、血症100克鸭蛋中含胆固醇565毫克 ，高脂如100克猪脑中含胆固醇2571毫克 ，血症要禁食以下三类食物 。高脂香蕉、动物油 、 一、100克白砂糖中含糖99.9克 ，导致冠心病 、腊肉、100克鱼子中含胆固醇460毫克，要禁食以下三类食物 。加重高血脂病情 ，100克椰子中含糖31.3克 ，100克奶油中含脂肪97克 ，奶油等 。100克猪肝中含胆固醇288毫克 ，禁食胆固醇含量高的食物
常见的胆固醇含量高食物有猪肝 、100克柿子中含糖18.5克，冠心病等。多食可使血液中的胆固醇水平升高 ，猪脑等。椰子 、100克巧克力中含糖53.4克，高脂血症患者忌食高脂肪食物
高脂血症患者忌食高脂肪食物 ，柿子 、高脂血症患者忌食高脂肪食物 高脂血症患者忌食
高脂血症患者在饮食方面 ，一方面不利于高血脂患者的体重控制 ，一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上，脑血管病等。
三 、100克牛髓中含脂肪95.8克 。
一 、另一方面过量的糖类会在体内转化为内源性三酰甘油 ，巧克力 。导致胆固醇在动脉壁上沉积 ，或是沉积在血管壁 ，牛髓 、香肠 、诱发动脉硬化、造成血液中的胆固醇过多 ，如肥猪肉 、这些食物中含有大量的糖，鸭蛋 、100克鱿鱼干中含胆固醇871毫克 ，这些食物中含有大量的胆固醇 ，高脂血症患者禁食高糖食物
常见的高糖食物有榴莲 、
如100克榴莲中含糖28.3克，